Padeiro(a) – Assaí Atacadista – Rio de Janeiro RJ

Cargo: Padeiro(a)

Cidade: Rio de Janeiro

Atribuições do cargo:

Responsável pela produção da padaria e confeitaria em geral;
Realizar todas as etapas de preparo, cortes, fermentação, acabamento dos produtos crus e congelados;
Operar os fornos de assamento garantindo a qualidade na cocção dos produtos;
Observar o tempo de permanência para obter os pães na consistência e qualidade desejada, evitar desperdícios de ingredientes e produtos acabados, fazendo o reaproveitamento e/ou transformação de pães e farinhas através do moinho de farinha de pão;
Comunicar irregularidades encontradas nas mercadorias e máquinas/equipamentos do setor;
Limpeza e organização do setor;
Indicar as providências cabíveis para evitar o consumo de gêneros deteriorados e assegurar o funcionamento da máquina.

Expediente:

Tempo Integral

Escolaridade e exigências:

Formação acadêmica mínima: ensino médio completo.
Faixa etária: mínimo 18 anos.
Experiência: em produção de produtos em padarias, vivência em comércio supermercadista.
Conhecimento em planejar a produção de pães e demais massas, também controle de saída de materiais.

A empresa oferece para o candidato(a):

Tipo de contrato (CLT)

Assistência Médica e Odontológica
Cartão Cesta Básica
Refeição no local de trabalho
Extensão da Licença Maternidade
Enxoval do Bebê
Cartão Mamãe
Vale Transporte
Parcerias com academias Gympass e TotalPass
Plano de Carreira